Italië, Frankrijk, Hongarije en Nederland zijn enkele landen met een eigen specifieke Joodse keuken. Overal ter wereld, dus ook in Europa, hebben Joden eigen recepten, die tot stand zijn kwamen op basis van oude tradities en onder invloed van de omgeving. Eén ding hebben al die recepten gemeen: ze voldoen aan de eisen van het kasjroet, de Joodse spijswetten. --- In deze documentaire ziien we hoe in deze vier landen verschillende joodse gerechten worden bereid.
