Nieuw Isr. Weekblad, vol. 40(1904), nr. 19, p. [2e bl 1]
De "Jüdische Presse" [1899] schrijft over het product "Maggi" : na onderzoek is gebleken dat het volgens de spijswetten geoorloofd is dit product voor het kruiden van soep te gebruiken. Op twintig tentoonstellingen is "Maggi" met goud onderscheiden. In het boekje "Wissenschaftliche Urteile und Abhandlungen über Maggi's Produkte" beveelt de arts O. Dornblüth het product aan om de eetlust te bevorderen.
